パッパカパーーン！！
モモが１歳になりました！！
普段は凝った離乳食をしないズボラママのキキですが、さすがに１歳の誕生日はそれっぽいものを作りたい！
と思い立ち、当日は頑張りましたよ〜〜！
さらにブログの参考になればと、誕生日でもないのに張り切って、パーティごはんを３種類も作ってみました！笑
お祝いにぴったりな離乳食の作り方と、簡単なコツをご紹介します！
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目次
まずは1歳の誕生日ご飯を調査！
とレパートリーのない私は早速ネットで検索。調査の結果、だいたい４つのタイプに分かれることに気づきました。
・お子様ランチタイプ
・ライスケーキタイプ
・変わり種
中でも１番人気はバースディプレートタイプ。アンパンマンやわんわんなど、子どもが好きなキャラクターものや流れ星などが見られました。
クックパッドにもたくさん出ています。こんな感じ↓
出典： cookpad
1歳のお誕生日★ワンワンうーたんプレート by ユリmama
出典： cookpad
と思って調べ続け、まず面白いなと思ったのがこれ↓。ご飯でケーキを作ったもの！
出典： cookpad
【覚書】お誕生日♡ライスケーキ(離乳食) by mntoHAna
さらにさらに調べてみると、すごい変わり種を発見！！
出典： cookpad
1歳の誕生日に！本物そっくり離乳食お寿司 by りつななママ☺︎
ク、クオリティ高くないですか？？！！
なんとこれ、マグロはトマト、イカは大根と赤ちゃんが食べれるもので作ったお寿司なんです。
クリエイター心に火がつきました！！
ですが、せっかく調べたし、ブログの参考にと３種類とも作って見ましたよ！失敗例を踏まえてコツもご紹介します！！
パーティ離乳食①キャラクタープレート！
まずは人気のキャラクタープレート！
私が作ったのがこちら↓
お子様ランチ風も意識したプレートにしました！
ポイント①作り置き、冷凍をフル活用で楽チン！
このプレートにのっているものはというと
・豆腐と鶏肉のハンバーグ（冷凍・ご飯の横）
・野菜のクリーム煮（前日の残り・ハンバーグのソース）
・ポテトサラダと茹でブロッコリー（左上）
・柿とヨーグルト（右上）
と、品数多く見えますが、実は前日の残りものや、前もって作って冷凍していたものをフル活用！！汗
唯一作ったポテトサラダも、茹でたジャガイモと人参は、前からの冷凍ストックです；それにヨーグルトと少量のマヨネーズを和えただけ！！
つまり
と言うことに気づきました。
ポイント②クマ型のごはん
一番、難しかったのはクマ型にしたごはんです。
実は最初はダイソーでこんなものを買っていて、使う予定でした↓
今はデコ弁ブームで、こんな役立つものが100均でも手に入るんですよね！！
当初の予定はプレートにクマが鎮座するはずでしたが…↓
おかゆの水分で型から上手に出ません！！orz…！！
こそで急遽、家にあるものでクマを作ることに！真ん中の顔は小さなタッパー、耳は小さじの軽量スプーンです。
顔は海苔をキッチンバサミでちょきちょきして完成〜〜！なんとか形になりました；；
ちなみに、１歳をすぎてすぐ、モモはおかゆを卒業し、普通のごはんを食べるようになりました。前もって普通のごはんに慣れさせておけば、当日ごはんを使って、予定通りクマが作れたかもしれません…。クリスマスにリベンジしたいと思います〜^^
ポイント③お祝いっぽい雰囲気作り
お子様ランチ感を出すためにはお皿は重要！これは近所のスーパーで500円で売っていたもの！プラスチックでもいいですが、やはり木製は高級感が出ます！
あと、ポテトサラダに乗せた人参の「１」は茹でた人参を包丁で形にしました。直線だらけなので、包丁でもできますよ〜。もしくは数字のキャンドルや旗などを飾ると、特別感が出ますので、参考にしてみてください^^
花の型抜きも100円均一で購入したもの！今後も何かと使うことがあるので、買っておくと便利です〜！
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パーティ離乳食②ライスケーキ！
続いては、ごはんでケーキを模した、ライスケーキに挑戦です！
↓完成品こちら↓
他の２つと比べて、１番簡単じゃないかなと思います。
今回用意した具材は
・ほぐした鮭（トースターで焼きました）
・炒り卵
・茹でブロッコリー
・茹で人参
人参はフードプロセッサーでみじん切りにして、タッパーで２分レンチン（500W）。それを製氷皿に入れて冷凍してストックしています。
作り方はと言うと、具材とごはんを交互に重ねるだけ！私はガラスのカップを使いました。なければ使い捨てのプラカップでも代用できます。
順番に具材を重ねて…
あとはお皿に返して、飾れば完成〜〜！！
無理やりですが、こんな飾りをしてみたり…；セリアで購入〜。
ライスケーキのポイントは彩り！！
今回失敗したなと思ったのが、彩りです。てっぺんの人参を鮭にすればよかったなぁと悔やまれます。本当は人参の「１」を上に飾りたかったのですが、下にも人参を敷き詰めたために１が目立たない結果に…。あえなくお皿の横に置きました…。
人参は色が鮮やかでぜひ使いたいのですが、見せ場にとっておくことをおすすめします^^！
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パーティ離乳食③お寿司もどき膳！
さて、最後は本命！変わり種です！
ジャジャ〜〜〜ン！！！
なんと、赤ちゃんが食べれるお寿司！！生魚は一切使っていません！！
大きさも100円玉と比べると、同じくらいの大きさ！！
↓本物のお寿司と比べてもw ミニチュアサイズでかわいいでしょ〜！
どうやって作っているかというと
・鮭 → 焼き鮭
・うに → かぼちゃマッシュ＋ホワイトクリーム
・いくら → 茹で人参＋きゅうり
・卵 → 卵
・しらす軍艦 → 下茹でしたしらす
・納豆軍艦 → 下茹でした納豆
・わさび → すりおろしたきゅうり
ポイント①本物そっくりに見せるネタの作り方
作り方は、おかゆに具材を乗せるだけ、意外と簡単です。より本物らしく見せるように、気をつけた具材をご紹介します！
まずは雲丹もどきのかぼちゃ！
茹でたかぼちゃをマッシュしただけだと、繊維感が出るので（↓タッパーの上の方）、お湯でといたホワイトクリーム（市販のベビーフード）を混ぜました。すると滑らかさが出て、雲丹らしく！（↓タッパーの下の方）
いくらは下茹でした人参を丸くくり抜きます。
くりぬくのに役立ったのがこれ！↓
前述で紹介した、プレートに使った型！なんとクマの顔を作るための抜き型が、大きさぴったりだったんです！
卵は通常の卵焼き器で焼きました。中まで火が入っているか心配だったので、追加で電子レンジで加熱。
トマトは皮をむき、丸みのカーブを生かすと、マグロっぽくなります。いくつか切ってみて、リアルなものを選ぶといいでしょう。
ポイント②お寿司らしさを演出するお皿
１番のポイントはお皿です！安っぽいお皿では、お寿司らしさが出ません。我が家はちょうど良い、木のお皿がありましたが、またまた100円均一で買うのもおすすめです〜。
黒っぽい角皿などは雰囲気が出ますね^^ あとお寿司屋さんの湯のみなどもダイソーに売っていましたよ〜。
凝ったごはんを用意する時間がない！と言う時は？
そうは言っても、お仕事の都合や、体調不良などで準備する時間がないー！と言う方もいると思います。
私は無理に手を込んだものを作らなくても、いつも通りのごはんでいいと思います（まだ当の本人はわかっていないので）。
ただ、いつも通りのごはんでも、マスキングテープと楊枝でフラッグをつけるだけでも、お祝いごはんぽくなりますよ。
あるいは100円均一のお弁当コーナーにデコレーショングッズがあるので、ちょっと飾ってみたり。
大事なのは、お祝いする気持ち。
ただでさえ、まだまだ育児の大変な時期！ママもストレスになってしまわない程度に、愛情をいっぱい伝えてあげたいですね。
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