赤ちゃんの手作りケーキ・簡単レシピ4選！クリスマスやバースディに！

2018年10月に娘のモモが１歳になり、ケーキを作りました！

これを機に赤ちゃんが食べられるケーキに色々と挑戦してみましたよ〜！しかも市販品を活用して簡単に作れるものばかり！

生後７ヶ月から食べられるケーキ風もあるので、クリスマスやお正月、ひな祭りなどのイベントにも参考にしてみてください！大人も一緒に食べられるものもありますよ〜♪

簡単レシピ・失敗談とともにコツもご紹介します！

↓お祝いご飯についてはこちら！↓

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赤ちゃんケーキ①焼かない！ケーキ風〇〇！！（生後７ヶ月から）

まず、ご紹介するのは超びっくりなケーキ風〇〇！！

ジャーーン！！かわいいでしょう？

私もSNSで見て、思わず一目惚れしました！

…

でもね、

実はこれ…

ベビーせんべいで出来ているんです！

ベビーせんべいとフルーツ（今回は秋なので、モモが大好きな柿をサンド！）を交互に重ね、一番上に水切りヨーグルトをクリームのように絞り、卵ボーロを飾り付けしました！

ポイント①水切りヨーグルトで生クリームの代用に！

赤ちゃん用ケーキ作りの最大のポイントは生クリームを使わないということ！！

生クリームは脂肪分（油脂）と大量の砂糖で出来ています。一般的に赤ちゃんが油を食べられるのは、９ヶ月頃から。これでも小さじ１杯、１歳になっても大さじ１杯ほどです。

まだ消火器が未発達の赤ちゃんには生クリームは負担が大きく、体に悪いだけでなく、アレルギーを起こす原因にもなります。

ちなみに普通のケーキが食べられるようにはなるのは２歳頃から。

そのため、生クリームの代わりには水切りヨーグルトを使うことが一般的です。水分をとったヨーグルトは硬くなり、絞ったりクリームのように扱うことができるからです！

水切りヨーグルトの作り方は簡単！

ボウルにザルを置き、キッチンペーパーを敷いてヨーグルトを入れるだけ！３時間〜半日、冷蔵庫に入れておけば水分が落ちて、水切りヨーグルトが作れます。

ただしキッチンペーパーによっては紙の匂いがつきます；長いこと放置せず、水が切れたらタッパーに移しましょう！

ポイント②卵ボーロが飾り付けに大活躍！

飾り付けにあると便利なアイテム・卵ボーロ！！小さめのものがおすすめです！ケーキの上や側面の飾り付けに、あると可愛らしさがアップしますよ〜^^

失敗談・フルーツの代わりに〇〇、これは甘すぎました；

実は最初にアップしたケーキの前に、ジャムを使ってこんなんも作っていました↓

アオハタの砂糖不使用ジャムを使ってみたのですが、砂糖不使用と言っても…

砂糖不使用なので、離乳食に使っている方もいますが、使用量には気をつけましょう！！

まだキューピーベビーフードの方が甘さは控えめです↑。この失敗したジャムせんべいは、あえなく私の胃袋に入りました…；

赤ちゃんケーキ②ホットケーキでアレンジ！（生後９ヶ月から）

次に簡単なのが、ホットケーキミックスを使うタイプ。

私が使っているのはベビー用のホットケーキミックス。生後９ヶ月から使えて、卵・牛乳なしでもふっくら焼けます！小松菜やかぼちゃ入りの粉もあるので、野菜も取れて嬉しい商品^^

小麦アレルギーの場合は米粉で代用出来ます！

クックパッドにもホットケーキのアレンジが載っています〜、なんとつくれぽ700越え！！

離乳食　１歳のお誕生日ケーキ♥ by とむまろ

ホットケーキでクリスマスツリーにアレンジ！

クリスマスにこんなアレンジはいかがでしょうか？
ホットケーキを焼くときに、大中小と大きさを変えた丸を焼き…

大きい生地から小さくなるように重ねて、モンブラン風！！かわいい！！

そこに水切りヨーグルトだと固めだったので、普通のヨーグルトで硬さを調節し、上からトロ〜リ♪

ホットケーキを重ねた隙間にフルーツを挟めば、クリスマスツリーケーキの完成！！

飾りはダイソーに売っていたピックで！ホットケーキを支える役割もしてくれます。

写真をとったら、あとは食べやすいようにカット！手づかみでバクバク食べてくれました〜〜！！

さらに食べ終わると、ヨーグルトが口の周りについて、サンタクロースにもなれちゃいますよ〜w笑。帽子かぶせて写真撮りたいw

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ケーキ③蒸しパンでパフェ風アレンジ！（生後９ヶ月から）

お次は、常備している人も多いと思われる蒸しパンを使ったデザートアレンジ！

蒸しパンって素朴なイメージがあるかと思いますが、ドーンと豪華な仕上がりになりますよ〜！

グラスに蒸しパン、ヨーグルトとフルーツを交互に重ねてパフェ風！！実は今回作ったケーキの中で１番美味しかったのがこれ。親子でお揃いを食べられるのも楽しいスィーツです^^

しかもこれならヨーグルトの水切りは不要！すぐにできるのも嬉しいです^^

蒸しパンをレシピ通りに作ったら（私は薄く作りました）、ちぎってフルーツ、ヨーグルトと重ねていきます。今回フルーツはバナナと柿を使用。バナナはかさ増しにバッチリです！

↓こんな感じで層にしていきます〜〜

今回はクリスマスを意識して、砂糖でできたサンタの飾りとツリーのピックを刺しましたが（共にダイソーで購入）、なんとどちらも色落ちが！

写真を撮り終えて、外してみたら、ヨーグルトに色が付着…。有害ではないと思いますが、子どもに食べさせる前に確認して、色がついていたらその部分のヨーグルトはとってあげることをオススメします〜；

ケーキ④ピジョンのレンジでケーキセット（生後１歳から）

さて肝心のモモのバースディ本番はというと、この商品に頼りました！

スポンジも、赤ちゃん用のクリームもセットになっていて、あとはフルーツを用意するだけ！

中を開けてみると、スポンジを焼くための型も、クリームを絞る袋もついています！助かる〜！

スポンジはケーキミックスと牛乳（私は豆乳を使用）を混ぜて、型に流し込むだけ！レンジでたった２分弱加熱するだけでこの通り！！

フワッフワのスポンジが完成〜〜！ただレンジで膨らませるので、どうしても高さにムラができてしまいました；写真はターンテーブルの端に置いたもの。レンジの中央に置いてもムラはできますが、端におくよりはマシでした。

一方、ホイップクリームも、粉末のクリームミックスに牛乳を入れて混ぜるだけ！通常のホイップクリームは泡立て器で手が痛くなる程混ぜますが、これはそれほど力を使わずにふわふわのクリームが出来上がり！

あとはスポンジにクリームと飾り付けをして完成ー！

バースディなら数字のキャンドルがあると映えます！！

味はと言うと、思いのほか甘めで、ボリューミーです。保存料が入っていないため、作ったら当日中に食べましょうとのこと！

ちなみにカロリーはこんなにあるそう！！↓

1/4程度をモモに与え、あとは大人たちで食べました；

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赤ちゃん用ケーキはネットで買うこともできる！

と、手作りの方法をご紹介しましたが、実は赤ちゃん用のケーキはネット通販もされているんです！

それがCAKE.JPという通販サイト！

美味しそう〜なケーキがずらりと並ぶ中に、乳幼児用ケーキのページがあるんです（こちら）！

乳幼児用だけでデザインは70種類以上と豊富な上、価格は3,000円〜（送料別途）。なんと最短当日着などクイック対応も！もちろんヨーグルトクリームを使うなど、赤ちゃんでも安心して食べられますよ。

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